Roślinna funkcjonalność i czysta etykieta jako standard premium
Filozofia Clean Label w produkcji żywności przestała być niszowym wyróżnikiem, a stała się standardem wymaganym przez świadomych odbiorców. Tworzenie wypieków pozbawionych glutenu, laktozy i białego cukru wymaga precyzyjnego doboru naturalnych surowców. Kluczowym graczem w recepturach marki Frank&Oli jest błonnik z korzenia cykorii, czyli inulina, która rewolucjonizuje strukturę nowoczesnych słodyczy.
Pełni ona potrójną funkcję: nadaje subtelną słodycz, zapewnia optymalną wilgotność ciasta oraz działa jako prebiotyk, stanowiąc pożywkę dla pożytecznych bakterii jelitowych. Dzięki temu ciastka bez cukru zyskują dodatkowy atut w postaci wspierania prawidłowej pracy przewodu pokarmowego.
Miękkie ciastka z nadzieniem od Frank&Oli – nowości
Nowe kompozycje od Frank&Oli to ciastka bez glutenu, w których każdy składnik pełni określoną funkcję zdrowotną i smakową. Marka nie używa sztucznych aromatów oraz syntetycznych barwników, opierając intensywność smaku wyłącznie na ekstraktach roślinnych, miazgach orzechowych oraz liofilizowanych owocach. Te wegańskie, miękkie ciasteczka z nadzieniem stanowią idealne rozwiązanie dla osób poszukujących wyrafinowanych, a jednocześnie zdrowych przekąsek.
- Ciastko z matchą – malina i biała czekolada – bazą tego wypieku są bezglutenowe płatki owsiane i miazga kokosowa. Z kolei oryginalne nadzienie o smaku Matchy nadaje ciastku charakterystyczny, głęboki, lekko wytrawny profil oraz naturalny, zielony kolor. Smak ten został przełamany kwaśną nutą liofilizowanych malin oraz kremowymi, słodkimi kawałkami białej czekolady bez dodatku cukru. Całość spaja płynne, aromatyczne nadzienie malinowe.
- Ciastko Sakura – kwiat wiśni – to kompozycja inspirowana japońskim świętem rozkwitania wiśni. Delikatne, miękkie ciastko owsiano-kokosowe zostało połączone z naturalnym ekstraktem z kwiatu wiśni, który nadaje subtelny, kwiatowo-migdałowy aromat. Wnętrze skrywa aksamitne, płynne nadzienie, które wnosi świeżość i owocową słodycz.
- Ciastka z pistacją – to przekąski stworzone z myślą o miłośnikach intensywnych, orzechowych smaków. W ofercie Frank&Oli dostępne są różne pistacjowe ciastka – zarówno klasyczne owsiane, jak i proteinowe.
Wiosenne nowości od Frank&Oli udowadniają, że nowoczesne przetwórstwo żywności funkcjonalnej jest w stanie połączyć wysokie wymagania dietetyczne z doskonałym doświadczeniem smakowym. Tego typu ciastka z matchą, czy ciastka z pistacją to propozycje dla konsumentów, którzy nie chcą wybierać między czystym składem a wyjątkowym smakiem. Linia miękkich ciastek z nadzieniem udowadnia, że świadoma pielęgnacja zdrowych nawyków może bazować na autentycznej przyjemności, stanowiąc pełnowartościowe wsparcie dla organizmu w każdej sytuacji.
